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本文目录

1. 韭菜烧羊血家常做法
2. 韭黄炒青椒丝的做法做法做法
3. 韭菜炒莜面的家常做法

韭菜烧羊血家常做法

主料 ：羊血1块 、韭菜200克 、大全大全蒜苗50克  、窍门料酒 、韭菜椒的家常韭菜椒的家常干辣椒
、炒青炒青青椒、做法做法麻椒、大全大全蒜、窍门胡椒粉、油、盐、糖适量 。

制作方法

1、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用；

2、热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅；

3、放入羊血
，加料酒、胡椒粉 、盐、白糖适量略翻炒；

4、羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗 、青椒 、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

韭黄炒青椒丝的做法

1、食材 ：韭菜300克 ，青椒50克，食盐2克，食用油50毫升。

2、将韭菜洗净切成段待用 。

3、青椒去蒂洗净，切成丝待用 。

4、锅中放入50毫升食用油 ，烧至6成热。

5、放入青椒丝翻炒几下  。

6 、放入韭菜 ，大火翻炒1分钟。

7、放入2克食盐入味。出锅装盘即可。

韭菜炒莜面的家常做法

材料:莜面250克，葱 ，土豆，胡萝卜，青红椒，韭菜各适量

调料:

盐，十三香 ，味极鲜，耗油

作法:

1.盆内倒入准备好的莜面
，加开水烫面，和成面团，揪一小块放入掌心搓一下再按扁 ，这就是莜面鱼鱼。把剩下的面全部做好，放在篦子上均匀摊开.

2.凉水上锅蒸8分钟。

3.起锅烧油，放入葱花 、土豆丁 、胡萝卜丁，加入盐、十三香、味极鲜、蚝油 、清水翻拌均匀，盖盖中小火煮3分钟。

4.倒入面鱼、青红椒丝翻拌均匀
，撒入韭菜段即可盛出
 。

OK  ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
。